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leisurema發表於 2023-3-19 21:08 | 只看該作者

飛鷹餐廳 港式扒房



2022年11月19日

港式牛排館飛鷹餐廳於1977年開業，浪漫的黃色燈光、皮椅及格紋桌布，為這間家庭式經營的老餐館營造出濃濃的復古情調。除了鐵板牛排外，羅宋湯、德國豬腳等也是不錯
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leisurema發表於 2023-3-19 21:10 | 只看該作者
香港獨有鐵板扒餐極講究極美味 | 鼓油西餐 | 蒜茸



2019年11月25日

【東張西望】香港獨有鐵板扒餐極講究極美味

香港獨有嘅鐵扒餐，外國無得食㗎！原來呢種鐵扒餐起源於香港50,60年代，當時食一個西餐等於當時普通人一個月人工，相當昂貴。所以當時有港式西餐廳推出呢種款式平民西餐，而調味用了鼓油同蒜茸等材料，所以又有鼓油西餐之稱。睇完片快啲去食啦！小編認為黑椒汁配牛扒係最正㗎！
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